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Il donne du goût à la moindre pomme de terre sautée, aux vinaigrettes.Il est indispensabl dans le pot-au-feu, dans les courts-bouillons, les plats de morue, les ratatouilles et toutes les autres recettes du pourtour méditerranéen. Vertus : antiseptique, vermifuge.On dit qu'il est gage de longévité, qu'il donne des forces.Il améliore la circulation sanguine, c'est prouvé médicalement. |
Poids : 100 g
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Il donne du goût à la moindre pomme de terre sautée,aux vinaigrettes.Il est indispensable dans le pot-au-feu, dans les courts-bouillons, les plats de morue, les ratatouilles et toutes les autres recettes du pourtour méditerranéen.
Vertus : antiseptique, vermifuge. On dit qu'il est gage de longévité, qu'il donne des forces.Il améliore la circulation sanguine, c'est prouvé médiaclement. |
Poids : 100 g
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Utilisation • II donne du goût à la moindre pomme de terre sautée, aux vinaigrettes. Il est
indispensable dans le pot-au-feu, dans les courts-bouillons, les plats de morue, les ratatouilles
et toutes les autres recettes du pourtour méditerranéen.
Vertus • Antiseptique, vermifuge. On dit qu'il est gage de longévité, qu'il donne des forces. Il
améliore la circulation sanguine, c'est prouvé médicalement.
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Poids : 100 g
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Utilisation '• II se présente sous forme de pierre blanche en cristaux. C'est un hémostatique, il
resserre les pores. Associé au benjoin, on s'en sert comme encens.
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Poids : 250 g
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Utilisation • L'Europe du Nord en raffole, la France aussi aujourd'hui! Le saumon mariné à
l'aneth est un habitué de nos tables. L'aneth sommité s'utilise "saupoudré" sur un gaspacho,
mêlé à de la salade mélangée ou sur du fromage blanc battu. Il entre dans la recette du
ratafia lorsqu'il est en grains.
Vertus : Digestif. Il combat les nausées et le hoquet.
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Poids : 100 g
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Utilisation • II est utilisé en Bourgogne dans le pain d'épice de Dijon, dans les farces de
poisson, les terrines, les biscuits, les confiseries, les confitures, la charcuterie, l'anisette.
Vertus : Digestif, anti-migraineux. Il est bon pour les mamans qui allaitent et pour combattre
les coliques des nourrissons.
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Poids : 100 g
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Il est utilisé en Bourgogne dans le pain d'épice de Dijon, dans les farces de poisson, les terrines, les biscuits, les confiseries, les confitures, la charcuterie, l'anisette.
Vertus: digestif, anti-migraineux.Il est bon pour les mamans qui allaitenet et pour combattre les coliques des nourrissons. |
Poids : 100 g
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Composition • Origan, Marjolaine.
Utilisation • Ce mélange est utilisé pour la préparation des pizzas mais se révèle excellent
dans les plats de cuisine italienne et plus largement méditerranéenne.
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Poids : 50 g
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Composition '• Fenouil, romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, sel cardamome.
Utilisation • Ce mélange est utilisé dans les courts-bouillons et toutes les sauces
accompagnant les poissons. On peut aussi le saupoudrer sur les poissons grillés.
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Poids : 100 g
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Composition : Oignon, cumin, piment doux, ail, poivron, piment fort, coriandre, sel.
Utilisation : Mélange d'épices et d'aromates cet assaisonnement permet la préparation de la
spécialité mexicaine à base d'avocat.
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Poids : 100 g
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